Khao Soi Samer jai已经营20余年,是Faham街上专卖清迈面的老字号面店。顾客可选择鸡、猪、牛肉或者猪肉丸加入汤料,店家会将自调的咖喔粉加进美味汤头中，并加入些许椰浆，吃时,会附上一盘切好的榨菜、红葱、柠檬，可自行加进汤头。